Lunchmeny

Fredagslunchen

• Grillad svensk Ryggbiff Innehåll

  130g ryggbiff med bearnaisesås, mixsallad & pommes frites 172:-

  Allergener i denna rätt: Senap, ägg, sulfit.

  Ryggbiff: Svenskt kött

  Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka

  Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja

  Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, grillkrydda, cayennepeppar, vatten

  Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot

  Bladsallad

  Tomat

  Persilja

  Pommes frites från Lamb Weston

• Deliburgare Innehåll

  150g malet oxkött med deliglace, ädelostdressing, tomat. saltgurka, lökring & pommes frites 152:-

  Allergener i denna rätt: Gluten, sesamfrö, mjölkprodukter, ägg, sulfit, ansjovis(ädelostdressing), senap, selleri

  Hamburgare: Vi maler vår egen färs på svensk ryggbiff och svensk oxfilé.

  Ädelostdressing: Ädelost (pastöriserad), majonnäs, filmjölk, citronsaft, worcestersås, vitlökspulver.

  Deli8sås: Tigersås, Bullfightersås

  Lökring frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, grillkrydda

  Hamburgerbröd: Vetemjöl, vatten, durumvetemjöl, invertsocker, vetegluten, rapsolja, jäst, potatisflingor, potatisstärkelse, salt, mannagryn, vegetabiliskt emulgeringsmedel, psylliumfrön, surdegspulver av vete, arom, maltmjöl av korn. Kan innehålla spår av sesamfrön. Mjölk- & äggfritt.

  Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

  Saltgurka, tomat, blad, Idaho potatis

   

• Plankstek Innehåll

  130g ryggbiff med bearnaisesås, lökring, mixsallad & pommes 189:-

  Allergener i denna rätt: Senap, gluten, sulfit, ägg.

  Ryggbiff: Svenskt kött

  Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, grillkrydda, cayennepeppar, vatten

  Lökring frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, grillkrydda

  Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka

  Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

  Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

  Tillbehör: Bladsallad, tomat, persilja

  Pommes frites från Lamb Weston

• Mandos Ceasarsallad Innehåll

  Med romansallad, riven råkostsallad, hyvlad Grana Padano & brödkrutonger. Välj mellan svensk grillad kycklingfilé, räkor eller grillad Halloumiost 145:-

  Allergener i denna rätt: ägg, senap, gluten, sardeller, nötter.

  Kycklingfilé eller Halloumi: Svensk kycklingfilé från utvalda gårdar eller haloumi.

  Ceasardressing: Majonnäs, färsk citronsaft, worcestersås, sardeller, kapris, dijonsenap, vitlök, salt, svartpeppar, vatten.

  Grana Padano (opastöriserad):  Ost lagrad i minst 9 månader. Komjölk, salt, ostlöpe, konserveringsmedel lysozym (naturligt protein från ägg).

  Krutonger: Vetemjöl, vetesurdeg, grahamsmjöl, salt, maltsirap av korn, kan innehålla spår av nötter & valnötter

  Sallad: Romansallad, vitkål. Rödkål, gurka, purjolök, riven morot.

  Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

  Kryddor

• Grillad Ostburgare Innehåll

  150g malet oxkött med smält cheddarost, bearnaisesås, saltgurka, tomat & pommes frites 150:-

  Allergener i denna rätt: Gluten, sesamfrö, mjölkprodukter, ägg, sulfit.

  Hamburgare: Vi maler vår egen färs på svensk ryggbiff och svensk oxfilé.

  Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, gul lök, salt, grillkryddda, cayennepeppar, vatten

  Ost: Cheddarost, vatten, smör, mjölkprotein, antioxidationsmedel, vasselpulver från mjölk, skummjölkspulver, salt, naturlig ostarom, mjölksyra, färgämne betakaroten, klumpförbyggande medel (solroslecitin).

  Hamburgerbröd: Vetemjöl, vatten, durumvetemjöl, invertsocker, vetegluten, rapsolja, jäst, potatisflingor, potatisstärkelse, salt, mannagryn, vegetabiliskt emulgeringsmedel, psylliumfrön, surdegspulver av vete, arom, maltmjöl av korn. Kan innehålla spår av sesamfrön. Mjölk- & äggfritt.

  Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

  Saltgurka, tomat, blad

  Pommes frites från Lamb Weston

• Friterad Benfri Rödspätta (icke rödlistad) Innehåll

  med remouladsås, mixsallad & pommes 145:-

  Allergener i denna rätt: ansjovis, gluten, ägg, senap, sulfit.

  Rödspättafilé: panerad MSC-fiskad i Nordostatlanten.

  Remoulade: Majonnäs, inlagd gurka, gul lök, ansjovis, kapris, currypulver, senap.

  Mixsallad: Vitkål, riven morot, purjolök, gurka.

  Senapsdressing: Senap, socker, rödvinsvinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

  Tillbehör: Bladsallad, tomat, persilja, citron, dill.

  Kokt potatis eller pommes frites från Lamb Weston.

• Mandos Lilla Innehåll

  100g lövbiff, välj mellan bearnaisesås/persiljesmör/vitlökssmör, serveras med lökring & pommes 132:-

  Allergener i denna rätt: Senap, mjölkprodukter, sulfit, gluten.

  Ryggbiff: Svenskt kött från utvalda gårdar.

  Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

  Persiljesmör: Persilja, citron, salt & peppar, svensk pressad rapsolja, smör, grädde, salt, 1,2% mjölksyrakultur.

  Vitlökssmör: Färsk vitlök, kruspersilja, salt & peppar, svensk pressad rapsolja, smör, grädde, salt, 1,2% mjölksyrakultur.

  Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

  Frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

  Tillbehör: Bladsallad, Tomat, Persilja.

  Pommes frites från Lamb Weston.