Dagens lunch

Mjölkprodukter

Allergener i denna rätt: Senap, ägg, soja, sulfit.

Ryggbiff: Svenskt kött

Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja

Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, grillkrydda, cayennepeppar, vatten

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot

Bladsallad

Tomat

Persilja

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Senap, soja, gluten, sulfit, ägg.

Ryggbiff: Svenskt kött

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, grillkrydda, cayennepeppar, vatten

Lökring frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, grillkrydda

Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Bladsallad

Tomat

Persilja

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: ägg, senap, gluten, sardeller, nötter.

Kycklingfilé eller Halloumi: Svensk kycklingfilé från utvalda gårdar eller ekologisk haloumi.

Ceasardressing: Majonnäs, färsk citronsaft, worcestersås, sardeller, kapris, dijonsenap, vitlök, salt, svartpeppar, vatten.

Grana Padano (opastöriserad):  Ost lagrad i minst 9 månader. Komjölk, salt, ostlöpe, konserveringsmedel lysozym (naturligt protein från ägg).

Krutonger: Vetemjöl, vetesurdeg, grahamsmjöl, salt, maltsirap av korn, kan innehålla spår av nötter & valnötter

Sallad: Romansallad, vitkål. Rödkål, gurka, purjolök, riven morot.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Kryddor

Allergener i denna rätt: Gluten, sesamfrö, mjölkprodukter, soja, ägg, senap, sulfit, ansjovis.

Hamburgare: Vi maler vår egen färs på svensk ryggbiff och svensk oxfilé.

Ädelostdressing: Ädelost (pastöriserad), majonnäs, filmjölk, citronsaft, worcestersås, vitlökspulver.

Lökringar Frityrsmet:  Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

Coleslaw: Vitkål, rödkål, morot, rödlök, färsk citronsaft, dijonsenap, majonnäs.

Ost: Cheddarost, ost, vatten, smör, mjölkprotein, antioxidationsmedel, vasselpulver från mjölk, skummjölkspulver, salt, naturlig ostarom, mjölksyra, färgämne betakaroten, klumpförbyggande medel (solroslecitin).

Hamburgerbröd: Vetemjöl, vatten, durumvetemjöl, invertsocker, vetegluten, rapsolja, jäst, potatisflingor, potatisstärkelse, salt, mannagryn, vegetabiliskt emulgeringsmedel, psylliumfrön, surdegspulver av vete, arom, maltmjöl av korn. Kan innehålla spår av sesamfrön. Mjölk- & äggfritt.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Saltgurka

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: ansjovis, gluten, ägg, senap, sulfit.

Rödspättafilé: panerad MSC-fiskad i Nordostatlanten

Remoulade: Majonnäs, inlagd gurka, gul lök, ansjovis, kapris, currypulver, senap.

Mixsallad: Vitkål, riven morot, purjolök, gurka.

Senapsdressing: Senap, socker, rödvinsvinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Bladsallad

Tomat

Persilja

Citron

Dill

Kokt potatis eller pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Senap, mjölkprodukter, sulfit.

Ryggbiff: Svenskt kött från utvalda gårdar.

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Persiljesmör: Persilja, citron, salt & peppar, svensk pressad rapsolja, smör, grädde, salt, 1,2% mjölksyrakultur.

... eller ...

Vitlökssmör: Färsk vitlök, kruspersilja, salt & peppar, svensk pressad rapsolja, smör, grädde, salt, 1,2% mjölksyrakultur.

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Bladsallad

Tomat

Persilja

Pommes frites från Lamb Weston