Allergener i denna rätt: Sniglar, mjölkprodukter, gluten, selleri, nötter.
Sniglar från Frankrike: Salt, aromater, selleri.
Smör: Smör, schalottenlök, vitlök, timjan, oregano, vitt vin, salt, peppar och olivolja.
Surdegsbröd: vetemjöl, vetesurdeg, durumvete, grahamsmjöl, salt, maltsirap av korn, kan innehålla spår av nötter & valnötter