Fläskfilé Nobis

Allergener i denna rätt: Senap, ägg, sulfit, soja, selleri

Fläskfilé: Svenskt kött

Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja

Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, grillkrydda, cayennepeppar, vatten

Rödvinssky: Gul lök, morot, rotselleri, palsternacka, tomatpuré, socker, rödvinsvinäger, persiljekvistar, rött vin, 4-peppar, timjan, persiljekvistar, lagerblad, vitlöksklyftor, vatten, brun kalvfond, maizena, salt.

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot

Bladsallad

Tomat

Persilja

Grön sparris

Pommes frites från Lamb Weston