Allergener i denna rätt: Senap, gluten, sulfit, ägg.
Ryggbiff: Svenskt kött
Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, grillkrydda, cayennepeppar, vatten
Lökring frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, grillkrydda
Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka
Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.
Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.
Tillbehör: Bladsallad, tomat, persilja
Pommes frites från Lamb Weston