Allergener i denna rätt: ansjovis, gluten, ägg, senap, sulfit.
Rödspättafilé: panerad MSC-fiskad i Nordostatlanten.
Remoulade: Majonnäs, inlagd gurka, gul lök, ansjovis, kapris, currypulver, senap.
Mixsallad: Vitkål, riven morot, purjolök, gurka.
Senapsdressing: Senap, socker, rödvinsvinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.
Tillbehör: Bladsallad, tomat, persilja, citron, dill.
Kokt potatis eller pommes frites från Lamb Weston.