Allergener i denna rätt: Mjölkprodukter, gluten, ägg, nötter.
Surdegsbröd: .Vetemjöl, vetesurdeg, durumvete, grahamsmjöl, salt, maltsirap av korn. Kan innehålla spår av valnötter & nötter.
Vitlöksmör: Smör, timjan, gurkmeja, färsk vitlök, rapsolja.
Grana Padano (opastöriserad): ost, komjölk, salt, ostlöpe, konserveringsmedel (lysozym, naturligt protein från ägg)