À la carte

Allergener i denna rätt: Mjölkprodukter, gluten, ägg, nötter.

Surdegsbröd: .Vetemjöl, vetesurdeg, durumvete, grahamsmjöl, salt, maltsirap av korn. Kan innehålla spår av valnötter & nötter.

Vitlöksmör: Smör, timjan, gurkmeja, färsk vitlök, rapsolja.

Grana Padano (opastöriserad): ost, komjölk, salt, ostlöpe, konserveringsmedel (lysozym, naturligt protein från ägg)

Allergener i denna rätt: Sniglar, mjölkprodukter, gluten, selleri, nötter.

Sniglar från Frankrike: Salt, aromater, selleri.

Smör: Smör, schalottenlök, vitlök, timjan, oregano, vitt vin, salt, peppar och olivolja.

Surdegsbröd: vetemjöl, vetesurdeg, durumvete, grahamsmjöl, salt,  maltsirap av korn, kan innehålla spår av nötter & valnötter

Allergener i denna rätt: Räkor, gluten, ägg, senap, selleri, mjölkprodukter, nötter.

Räkor: I lake, handskalade MSC FELDTS, Albanien, sjökokta.

Surdegsbröd: Vetemjöl, vetesurdeg, durumvete, grahamsmjöl, salt, maltsirap av korn. Kan innehålla spår av valnötter & nötter.

Rhode Island: Majonnäs, chilisås, färsk pressad citron, konjak, tabasco, salt och peppar, vatten.

Tillbehör: Gröna ärtor, romansallad, lollorossosallad, citron, gurka, tomat, dill, smör. 

Allergener i denna rätt: Mjölkprodukter,ägg. 

Sparris: Från lokala odlare. 

Grana Padano: Lagrad i minst 9 månader, komjölk, salt, ostlöpe, konserveringsmedel (lysozym, naturligt protein från ägg). 

Olivolja 

Färskpressad citronsaft 

Allergener i denna rätt: Selleri, senapsfrö, ägg, sulfit. 

Kamben: Av gris från svenska gårdar. 

Steksås: Vatten, rödvin, rödvinvinäger, kalvfond, grönsaksfond, lökpulver, Cayenne, spiskummin, paprikapulver, oregano, vitlökspulver, citronpeppar, svartvinbärsgelé, ketchup, liqued smoke. 

Mandosallad: Vitkål, konserverad ananas, färsk citronsaft, majonnäs. 

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot. 

Allergener i denna rätt: Senap, gluten, sulfit, ägg.

Ryggbiff: Svenskt kött

Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, grillkrydda, cayennepeppar, vatten

Lökring frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, grillkrydda

Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Tillbehör: Bladsallad, tomat, persilja

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Senap, ägg, sulfit.

Ryggbiff: Svenskt kött

Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja

Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, grillkrydda, cayennepeppar, vatten

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot

Bladsallad

Tomat

Persilja

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Senap, ägg, soja, sulfit, mjölkprodukter

Oxfie: Från utvalda gårdar

Sallad: Lollo rosso, tomat, rödlök

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja

Grönpepparsås: Såsbas, gul lök, vitlök, grönpeppar, vitt vin, grädde, vatten, kalvfond, dijonsenap, maizena

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot

Sparris

Persilja

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Senap, ägg, Mjölkprodukter, gluten, ansjovis, selleri, sulfit.

Oxfilé: Från utvalda svenska gårdar.

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Ädelostdressing: Ädelost (pastöriserad), majonnäs, filmjölk, citronsaft, worcestersås, vitlökspulver.

Pepparchilisås: Såsbas, gul lök, vitlöksklyftor, liqued smoke, morot, rotselleri, palsternacka, persiljekvistar, strösocker, salt, chilipulver, kryddnejlikor, rött vin, rödvinsvinäger, Hp-sås, chilisås, tomatpuré, brun kalvfond, colorit, vatten, maizena.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Salladsblad

Romansallad

Tomat

Gurka

Rödlök

Persilja

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Ägg, soya, selleri, sulfit, mjölkprodukter.

Entrecôte: Svensk entrecote från utvalda gårdar.

Vitlökssmör: Färsk vitlök, kruspersilja, salt & peppar, svensk pressad rapsolja, smör, grädde, salt, 1,2% mjölksyrakultur.

Rödvinssky: Gul lök, morot, rotselleri, palsternacka, tomatpuré, socker, rödvinsvinäger, persiljekvistar, rött vin, 4-peppar, timjan, persiljekvistar, lagerblad, vitlöksklyftor, vatten, brun kalvfond, maizena, salt.

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Salladsblad

Tomat

Gurka

Romansallad

Rödlök

Persilja

Idaho potatis

Allergener i denna rätt: Senap, gluten, selleri, sulfit.

Nöttvåan: Vi maler vår egen färs på svensk ryggbiff och svensk oxfilé.

Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka.

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Lökring frityrsmet:  Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

Rödvinssky: Gul lök, morot, rotselleri, palsternacka, tomatpuré, socker, rödvinsvinäger, persiljekvistar, rött vin, 4-peppar, timjan, persiljekvistar, lagerblad, vitlöksklyftor, vatten, brun kalvfond, maizena, salt.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Senap, gluten, selleri, sulfit.

Nöttvåan: Vi maler vår egen färs på svensk ryggbiff och svensk oxfilé.

Mixsallad: Vitkål, rödkål, riven morot, purjolök, gurka.

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Lökring frityrsmet:  Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

Rödvinssky: Gul lök, morot, rotselleri, palsternacka, tomatpuré, socker, rödvinsvinäger, persiljekvistar, rött vin, 4-peppar, timjan, persiljekvistar, lagerblad, vitlöksklyftor, vatten, brun kalvfond, maizena, salt.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Gluten, sesamfrö, mjölkprodukter, soja, ägg, senap, sulfit, ansjovis.

Hamburgare: Vi maler vår egen färs på svensk ryggbiff och svensk oxfilé.

Ädelostdressing: Ädelost (pastöriserad), majonnäs, filmjölk, citronsaft, worcestersås, vitlökspulver.

Lökringar Frityrsmet:  Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

Ost: Cheddarost, vatten, smör, mjölkprotein, antioxidationsmedel, vasselpulver från mjölk, skummjölkspulver, salt, naturlig ostarom, mjölksyra, färgämne betakaroten, klumpförbyggande medel (solroslecitin).

Hamburgerbröd: Vetemjöl, vatten, durumvetemjöl, invertsocker, vetegluten, rapsolja, jäst, potatisflingor, potatisstärkelse, salt, mannagryn, vegetabiliskt emulgeringsmedel, psylliumfrön, surdegspulver av vete, arom, maltmjöl av korn. Kan innehålla spår av sesamfrön. Mjölk- & äggfritt.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Saltgurka

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Gluten, ägg, selleri, senap, sulfit, mjölkprodukter.

Schnitzel: Benfri kotlettrad på svensk rapsgris.

Panering: Vetemjöl, vatten, salt, jäst, ägg.

Rödvinssky: Gul lök, morot, rotselleri, palsternacka, tomatpuré, socker, rödvinsvinäger, persiljekvistar, rött vin, 4-peppar, timjan, persiljekvistar, lagerblad, vitlöksklyftor, vatten, brun kalvfond, maizena, salt.

Persiljesmör: Persilja, citron, salt & peppar, svensk pressad rapsolja, smör, grädde, salt, 1,2% mjölksyrakultur.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Tillbehör: Saltgurka, Citron

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Selleri, senapsfrö, ägg, sulfit. 

Kamben: Av gris från svenska gårdar. 

Steksås: Vatten, rödvin, rödvinvinäger, kalvfond, grönsaksfond, lökpulver, Cayenne, spiskummin, paprikapulver, oregano, vitlökspulver, citronpeppar, svartvinbärsgelé, ketchup, liqued smoke. 

Mandosallad: Vitkål, konserverad ananas, färsk citronsaft, majonnäs. 

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot. 

Allergener i denna maträtt: Gluten, ägg, selleri, sulfit.

Kycklingfilé: Svensk kycklingfilé från utvalda gårdar.

Kyckling frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

Grillsås: Vatten, rödvin, rödvinvinäger, kalvfond, grönsaksfond, lökpulver, Cayenne, spiskummin, paprikapulver, oregano, vitlökspulver, citronpeppar, svartvinbärsgelé, ketchup, liquid smoke.

Mandosallad: Vitkål, citron, socker, ananas, majonnäs.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Tillbehör: Lollorossoblad, Gurka, Persilja

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: ägg, senap, gluten, sardeller, nötter.

Kycklingfilé eller Halloumi: Svensk kycklingfilé från utvalda gårdar eller ekologisk haloumi.

Ceasardressing: Majonnäs, färsk citronsaft, worcestersås, sardeller, kapris, dijonsenap, vitlök, salt, svartpeppar, vatten.

Grana Padano (opastöriserad):  Ost lagrad i minst 9 månader. Komjölk, salt, ostlöpe, konserveringsmedel lysozym (naturligt protein från ägg).

Krutonger: Vetemjöl, vetesurdeg, grahamsmjöl, salt, maltsirap av korn, kan innehålla spår av nötter & valnötter

Sallad: Romansallad, vitkål. Rödkål, gurka, purjolök, riven morot.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Kryddor

Allergener i denna rätt: ansjovis, gluten, ägg, senap, sulfit.

Rödspättafilé: panerad MSC-fiskad i Nordostatlanten.

Remoulade: Majonnäs, inlagd gurka, gul lök, ansjovis, kapris, currypulver, senap.

Mixsallad: Vitkål, riven morot, purjolök, gurka.

Senapsdressing: Senap, socker, rödvinsvinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Tillbehör: Bladsallad, tomat, persilja, citron, dill.

Kokt potatis eller pommes frites från Lamb Weston.

Allergener i denna rätt: Senap, soja.

Ekologisk Tofu: Sojabönor odlade inom EU, vatten, örtsalt, mineralsalt, alspånsrök.

Vegansk aioli: Svenskpressad rapsolja, vatten, socker, modifierad potatisstärkelse, salt, citronkoncentrat, konserveringsmedel, vitlök, oregano, dijonsenap, persilja.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Svartrot

Grönkålchips

Citron

Allergener i denna rätt: Senap, mjölkprodukter, sulfit, gluten.

Ryggbiff: Svenskt kött från utvalda gårdar.

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Persiljesmör: Persilja, citron, salt & peppar, svensk pressad rapsolja, smör, grädde, salt, 1,2% mjölksyrakultur.

Vitlökssmör: Färsk vitlök, kruspersilja, salt & peppar, svensk pressad rapsolja, smör, grädde, salt, 1,2% mjölksyrakultur.

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

Tillbehör: Bladsallad, Tomat, Persilja.

Pommes frites från Lamb Weston.

Allergener i denna rätt: Gluten, sesamfrö, ägg, sulfit.

Hamburgare: Vi maler vår egen färs på svensk ryggbiff och svensk oxfilé.

Bearnaisesås: Äggula, såsbas, kruspersilja, dragon, rödvinsvinäger, rödlök, salt, vår grillkrydda, cayennepeppar, vatten.

Grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Hamburgerbröd: Vetemjöl, vatten, durumvetemjöl, invertsocker, vetegluten, rapsolja, jäst, potatisflingor, potatisstärkelse, salt, mannagryn, vegetabiliskt emulgeringsmedel, psylliumfrön, surdegspulver av vete, arom, maltmjöl av korn. Kan innehålla spår av sesamfrön. Mjölkfritt & äggfritt.

Tillbehör: Gurka, tomat

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna maträtt: Gluten, ägg, selleri, sulfit.

Kycklingfilé: Svensk kycklingfilé från utvalda gårdar.

Kyckling frityrsmet: Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

Grillsås: Vatten, rödvin, rödvinvinäger, kalvfond, grönsaksfond, lökpulver, Cayenne, spiskummin, paprikapulver, oregano, vitlökspulver, citronpeppar, svartvinbärsgelé, ketchup, liquid smoke.

Mandosallad: Vitkål, citron, socker, ananas, majonnäs.

Vår grillkrydda: Salt, paprikapulver, chilipulver, granulerad lök, granulerad vitlök, vitpeppar, kardemumma och muskot.

Tillbehör: Lollorossoblad, Gurka, Persilja

Pommes frites från Lamb Weston

Allergener i denna rätt: Senap

Lollo rosso sallad, romansallad, tomat, gurka, persilja

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja.

Allergener i denna rätt: Senap, sulfit.

Vitkål, riven morot, purjolök, gurka.

Senapsdressing: Senap, socker, vinäger, vatten, svensk pressad rapsolja 

Allergener i denna rätt: Ägg

Vitkål, konserverad ananas, färsk citronsaft, majonnäs

Allergener i denna rätt: Vetemjöl

Frityrsmet:  Vatten, vetemjöl, bakpulver, vitlökspulver, cayennepulver, paprikapulver, chilipulver, salt, vår grillkrydda.

Färska lökringar

Allergener i denna rätt: Mjölkprodukter.

Halloumi: Pastöriserad ko-, får- och getmjölk, havssalt, vegetabilisk ysenzym, mynta.

Bladsallad

Salt

Olivolja

Citron

Allergener i denna rätt: Mjölkprodukter, gluten, ägg

Camenbert: Pastöriserad komjölk, salt, mjölksyrekultur, löpe, kalciumklorid, mögelkultur, kraftigt saltat.

Panering: Vetemjöl, vetemalt, mjölbehandlingsmedel, askorbinsyra, vatten, salt och jäst, ägg.

Hjortronsylt: Hjortron, socker, vatten, stabiliseringsmedel (pektin), citronsyra, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), askorbinsyra.

Saltiner: Vetemjöl, vegetabilisk olja, (palm, shea, raps), vetestärkelse, socker, salt, bakpulver, hjortronsalt, natriumbikarbonat, maltextrakt (korn), jästextrakt, vetegluten, arom, maltmjöl av korn.

Friterad persilja 

Vi friterar i transfettfri olja utan palmolja.

Allergener i denna rätt: Mjölkprodukter, nötter, gluten, soja, ägg.

Mjölkchoklad & mörk choklad, vetemjöl, vaniljsocker, ägg, socker, bakpulver, salt, smör, chokladtopping & vispgrädde.

Allergener i denna rätt: Mjölkprodukter, gluten, soja, nötter.

Glass: Ekologisk vaniljglass

Tillbehör: Chokladsås, kex vaniljwafers, vispgrädde.

Allergener i denna rätt: Inga

Ekologisk hallonsorbet 

Allergener i denna rätt: Mjölkprodukter, gluten, nötter.

Choklad mörk, ekologisk grädde, honung, smör, salt, kakao.